ままの恵み(120g)【常温】

ままの恵み(120g)【常温】

1,782円(税込)

五島うどんと並び上五島の名産品のひとつである飛魚(あご)をふんだんに使用したとても贅沢なふりかけを作りました。そもそも飛魚は他の魚に比べて運動量が多く、雑味の原因とされる脂肪分が少ないため、出汁などにすると臭みが無くとても上品な味わいになります。そんな飛魚を遠赤外線でじっくり焼き上げて骨も丸ごと細かい微粉末状に仕上げました。ごはんの相性はもちろん、チャーハンの味付けやパスタ、野菜の炒め物などアレンジは自由自在です。

7日以内の発送になります。

【主原料産地】
 長崎・上五島

【内容量】
 120g

【賞味期限】
 1年

【保存方法】
 常温

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