とろける!生うに70g(冷凍)+塩セット

とろける!生うに70g(冷凍)+塩セット

4,500円(税込)

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【シマリエから一言!】
「上五島のとろける生うに」をおいしく食べる方法


1、「うに70g冷凍」を召し上がる最低24時間から
  36時間前に冷蔵庫へ入れます。
2、完全に解凍できていることを確認する。
3、瓶をあけて、「うに」の香りを嗅ぐ。
4、上五島の海を想像しながら、瓶の中の「うに」を箸で取り出す。
5、箸で取り出した「うに」をスプーンの上に移す。
6、「うに」ののったスプーンをそのまま口に運ぶ。
7、「うに」の甘さを口から鼻孔へ、そして脳内を覚醒させる。
8、幸せを噛みしめ、焼酎「五島ブルーボトル」を生であおる。

商品名/とろける!生うに70g(冷凍)+塩セット

商品内容/生うに(冷凍)70g×1本、粗波(40g)×1個

賞味期限/冷凍180日(解凍後 3日)
解凍後は、できるだけお早めにお召し上がりください。

発送日/ご注文後、3日から1週間程度お時間をいただきます。
(土・日・祝日は、発送作業をお休みしております)

  • 上五島のうに採りは漁場により異なり、おおよそ4月中旬から6月末までで終了します。全ての「うに」を短い期間で販売することは現時点では不可能です。そこで、瓶詰したのち、冷凍して出荷しています。

  • 舌にのった時の繊細な柔らかさ、ふんわりしてそっとなくなる口溶けこそが、上五島で獲れる「ムラサキウニ」です。磯の香りたっぷりの滑らかな口当たりは、ご飯のお供にはもちろん、お酒のアテにも最高の逸品です。

レビュー


  • tanachin

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    2020/08/23

    今回で、8本目の購入になります。アルコールが入らず、海水からの食塩で、味を調節することができるので、旬の状態でいただけることがよいようです。送った方からとても喜ばれています。
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