クエ鍋セット(3~4人前)

クエ鍋セット(3~4人前)

10,800円(税込)

クエは、料亭等で重宝される高級魚です。
五島列島近海で漁獲したクエを畜養し、食べやすいように鍋用として加工しています。

【鍋レシピ】
1、鍋にだし(500ml)を入れる。
2、ネギや鎌を入れて煮立つのを待つ(灰汁が出てくるので適度に取る)
3、ほかの野菜を入れて切り身を入れる
4、火が通ったら、ポン酢等へ付けてお召し上がりください。

内容量:クエ(長崎五島産)500g
だし(クエのアラから取った濃厚なだし)500ml

賞味期限:3ケ月(冷凍)


 

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