上五島のお出汁(あごだしづくし)
あごだしの原料である「飛魚」を自ら漁に出て漁獲し、 炭火にて焼き上げた手造り加工による逸品です。 昔ながらの製法により、 焼き上げた飛魚「あごだし」をそのままの姿だしから、微粉末、醤油に至るまで、 セットにした。あごだしづくしの商品です。
姿・だしパック・あご微粉末は、あご100%の混ざりものなし、 あごふりかけ・あごだし塩は、無添加の五島産天日干し海塩を使用しています。 いろいろな料理に使える「あごだし」をぜひ、食卓へ。
姿・だしパック・あご微粉末は、あご100%の混ざりものなし、 あごふりかけ・あごだし塩は、無添加の五島産天日干し海塩を使用しています。 いろいろな料理に使える「あごだし」をぜひ、食卓へ。
セット内容：焼きあご姿、あごだしパック30包、
あごふりかけ60g、 あごだし塩80g、
あごだし醤油360ml、あごだし微粉末60g
原材料：
焼きあご姿・あごだしパック：飛魚(長崎県五島産)
あごふりかけ：飛魚（長崎県五島産）、ごま食塩(自然海塩 とっぺん)
あごだし塩：食塩（長崎五島産海塩とっぺん）、飛魚（長崎五島産焼あご粉末）
あごだし醤油：こいくち醤油（混合）、飛魚（長崎県五島産）、 糖類（砂糖、水飴、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖）、米発酵調味料、 食塩（五島産自然海塩とっぺん）、鰹節エキス、たんぱく加水分解物、 カラメル色素、昆布エキス、しいたけだし、こんぶ、根昆布、野菜エキス、 しいたけ、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、甘草、アセスファムK）、 アルコール、VB1、増粘剤（キサンタン）【アレルゲン：小麦、大豆】
あごだし微粉末：飛魚(長崎県五島産)
賞味期限：6ケ月・1年
あごふりかけ60g、 あごだし塩80g、
あごだし醤油360ml、あごだし微粉末60g
原材料：
焼きあご姿・あごだしパック：飛魚(長崎県五島産)
あごふりかけ：飛魚（長崎県五島産）、ごま食塩(自然海塩 とっぺん)
あごだし塩：食塩（長崎五島産海塩とっぺん）、飛魚（長崎五島産焼あご粉末）
あごだし醤油：こいくち醤油（混合）、飛魚（長崎県五島産）、 糖類（砂糖、水飴、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖）、米発酵調味料、 食塩（五島産自然海塩とっぺん）、鰹節エキス、たんぱく加水分解物、 カラメル色素、昆布エキス、しいたけだし、こんぶ、根昆布、野菜エキス、 しいたけ、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、甘草、アセスファムK）、 アルコール、VB1、増粘剤（キサンタン）【アレルゲン：小麦、大豆】
あごだし微粉末：飛魚(長崎県五島産)
賞味期限：6ケ月・1年
レビュー
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ちーまる
評価1評価2評価3評価4評価52023/01/28
あごだしの風味がよく出たお出しが取れました。茶碗蒸しにしてみたら、家族みんな美味しいと好評でした。配送の際は手書きのお手紙も同封されており、丁寧なお仕事に感心いたしました。
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評価1評価2評価3評価4評価5(1件)
